■昭和42年8月 城ヶ島水産加工　設立 ■昭和61年1月 城ヶ島水産加工　から　�居驛俣�水産に商号変更 ■平成6年3月24日 �居驛俣�水産第二設立(商号)　独立 ■平成8年10月 第二工場を設立 ■平成11年10月 第三工場を設立 ■平成12年3月 資本金　4,000万 ■平成12年5月 スパイラルフリーザー購入 ■平成15年11月1日 株式会社城水に商号変更 ■平成15年11月19日 第二工場と第三工場を1つに新社屋設立 ■平成18年11月 HACCP/SQF2000取得 ■平成21年6月 公益財団法人よこはま学校食育財団　認証 ■平成27年10月 東京都食品衛生自主管理認証制度　認証 ■平成27年11月 城水直売所 ■平成28年9月 第二工場設立 ■令和元年11月 MSC/ASC 認証 取得